韩国饺子

时间：2024-07-08 11:53:29编辑：小识

1、做法不同：韩国饺子馅用了白菜、豆腐、蘑菇、绿豆芽和猪肉，饺子皮很大很薄，最后包出来的饺子也比中国饺子大得多。做的时候一只锅煮饺子另一只锅煮汤。

2、吃法不同：吃的时候，是先捞出饺子再往碗里盛上汤，而且还要蘸酱吃。饺子馅本身是没有味道的，作料全放进汤里，用汤的味道来调节饺子的味道。由于饺子皮非常薄，馅碎，煮着很容易变成一锅汤。饺子也可以煎着吃，蘸辣酱油吃煎出来的饺子外皮酥脆，馅料新鲜口感很好。与中国饺子不同，韩国饺子一般包成方形、半圆形，并且饺子皮扁平，上面没有褶皱。