步骤1
食材：羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料：盐2克、生粉20克。
步骤2
羊肚中加入生粉抓洗，清洗干净。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中倒入清水，煮至微沸。
步骤5
放入羊肚、少许姜片，煮25分钟，捞出，洗净备用。
步骤6
砂锅中加入700毫升清水，放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片。
步骤7
大火煮沸。
步骤8
转中小火炖2小时。
步骤9
调入2克盐、枸杞。
步骤10
继续煮10分钟即可。
步骤1
食材：羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料：盐2克、生粉20克。
步骤2
羊肚中加入生粉抓洗，清洗干净。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中倒入清水，煮至微沸。
步骤5
放入羊肚、少许姜片，煮25分钟，捞出，洗净备用。
步骤6
砂锅中加入700毫升清水，放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片。
步骤7
大火煮沸。
步骤8
转中小火炖2小时。
步骤9
调入2克盐、枸杞。
步骤10
继续煮10分钟即可。
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