1、酯基是羧酸衍生物中酯的官能团，-COOR（R一般为烷基等其他非H基团），英文名称为ester group，酯基主要发生水解反应。
2、纤维素大分子中的羟基与酸反应可生成纤维素酯，如纤维素硝酸酯，纤维素醋酸酯，其相应的酯基为—ONO2，—OCOCH3。
3、高中常见的如乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、高级脂肪酸甘油脂、油酸甘油酯等，其相应的酯基为—COO（与C相连的O是双键）-两个O都接C，其中一个是双键，一个是单键。
4、Vc（维生素C）中也有酯基。
5、单酯基的结构通式是CnH2nO2。
酯基和羧基如何区分1、酯基是酯的官能团，可表示为一COO一R（为羟基）。
2、羧基是羧酸的官能团，可表示为一COO一H。
3、二者性质差别还是较大的，后者为亲水基团且具有酸的通性。
4、一般说酯不溶于水，密度小于水，低级酸可溶于水，能使指示剂变色，从而可区分。
5、高级脂肪酸能和钠反应放H2，酯不会。
6、因此也可区分二者。
酯基结构式是什么1、酯基的结构式为：CnH2nO2。
2、酯基是一种有机化学官能团，是由一个羧基和一个羟基在一起酯化，羧基去掉OH羟基去掉H形成（酯基），酯基的化学式为-COOR。
3、酯是中性物质，酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化
